Rioja Tempranillo Blanco "El Yergo"2022, Paco Garcia.

D.O.C. Rioja

100% Tempranillo Blanco

De Tempranillo Blanco uit de Rioja streek is een spontane mutatie van de rode Rioja Tempranillo, ontdekt in 1988 op een wijnstok in de plaats Murillo de Rio Leza waar Paco Garcia is gevestigd. Deze mutatie is na bijna 20 jaar onderzoek en doorontwikkeling in 2007 toegelaten tot de toegestane druivensoorten voor de productie van Rioja wijnen.

De druiven worden op koele temperatuur gedurende enkele uren ingeweekt waarna volledig persing volgt. De most vergist op koele temperatuur op RVS. Na de gisting blijft de wijn nog 6 maanden rusten op zijn lie 50% op RVS en 50% in eiken barriques.

• Inhoud 0,75ltr
• Alcohol percentage 13,5%
• Afsluiting Kurk

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review